Riz Basmati

Riz Basmati Nomen. L’arôme exquis des vallées himalayennes

Le riz Basmati Nomen est un riz très aromatique cultivé dans les vallées de l’Himalaya. Selon les experts, c’est l’un des riz les plus distingués et les plus exquis au monde. Il se distingue par sa blancheur exceptionnelle et son arôme particulier de noisette.

Parfait pour les salades, à mélanger avec d’autres riz, en accompagnement de curry ou de plats orientaux et exotiques en général. Après la cuisson, il reste moelleux et conserve son goût et son arôme uniques.

Le temps de cuisson recommandé est de 10 minutes.

500 g.

La variété de riz Basmati Brajma

Le riz Basmati Nomen est un riz de première qualité, riche en protéines, minéraux et vitamines. En raison de sa forte teneur en amidon, il est conseillé de le rincer plusieurs fois à l’eau du robinet (jusqu’à ce que l’eau soit claire) afin que les grains se détachent bien à la cuisson. Le riz Basmati Nomen a un indice glycémique plus faible que les autres céréales et riz, il est donc adapté aux diabétiques.

Conseils de préparation

Versez 1 volume de riz préalablement rincé dans 2 volumes d’eau bouillante. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre et salez à votre goût. Remuez et laissez cuire pendant 10 minutes. Égouttez l’excès de liquide et remuez avant de servir pour que les grains soient à point et se détachent les uns des autres.