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Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer  60 minutes  Plat principal  Pour 4 personnes  Difficulté élevée INGRÉDIENTS 150 g de riz Bomba Nomen 1 litre de bouillon de fruits de mer 1 petite seiche propre 8 moules de roche 8 crevettes rouges 1 oignon de Figueres 1/2 poivron vert...
Salade de riz accompagnée d’escalivada

Salade de riz accompagnée d’escalivada

Salade de riz accompagnée d’escalivada  45 minutes  Entrée  Pour 4 personnes  Difficulté moyenne INGRÉDIENTS 300 g de riz rond NOMEN POUR LA SAUCE ROMESCO : 1 poivron rouge 4 tomates mûres 1 aubergine 1 tête d’ail, sel 1 oignon 75 g d’amandes 1 cuillère à soupe de...
Riz crémeux aux petits pois

Riz crémeux aux petits pois

Riz crémeux aux petits pois  35 minutes  Entrée  Pour 4 personnes  Difficulté moyenne INGRÉDIENTS 4 tasses de riz biologique Nomen 600-700 ml de bouillon de légumes 2 oignons de printemps 1 poireau 200 g de petits pois 1 morceau de parmesan Huile d’olive Sel...

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